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Throumpa est l'appelation d'origine protégée des petites olives noires produites à l'île de Thassos qui ont la particularité de désamériser sur l'arbre, pendant la veraison. Elles sont servies principalement à l'appéritif.
Throumba est l'appelation d'origine protégée des petites olives noires produites à l'île de Thassos qui ont la particularité de désamériser sur l'arbre, pendant la veraison. Elles sont servies principalement à l'appéritif.