Epicerie Fine

Plante médicinale connue depuis les temps préhistoriques et utilisée sur toute la planète pour soigner les troubles digestifs, la perte d'appétit, les plaies ou les saignements. Elle porte le nom du héros grec Achille qui s'en servait, selon la légende, pour soigner les blessures de ses soldats....

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Bouchées BIO aux farines de blé et de caroube avec du moût de raisin (petimezi). Sans sucre ajouté.

Bouchées sucrées de farine de blé BIO aux amandes et au jus d'orange. A consommer de préférence avant le 2 avril 2022.

Bouchées BIO sucrées à la caroube et aux cacahuètes.

Bucatini de semoule de blé dur BIO pour la préparation du fameux pastitsio grec.

Câpres BIO prêt à l'emploi.

Cerneaux de Noix BIO entiers conditionnés en sachets sous vide pour une conservation optimale de leurs saveurs.

Cookies BIO à l'huile d'olive extra vierge.

Cookies BIO à la farine de blé et à l'Orange.

Cookies BIO à la farine de blé et à la canelle.

Crème de poivron Florina BIO prête à l'emploi, servie sur pain grillé à l'apéritif. 

Diosmos (gr. Δυόσμος) est une menthe douce (nom savant Mentha Spicata) de 30-100cm de haut à l'odora et à la saveur intenses, originaire d'Europe et d'Asie du sud-est, appréciée pour ses propriétés aromatiques, digestives et toniques. Ingrédient aromatique ancestral de la cuisine méditeranéenne,...

Feuilles de vigne farcies au riz parfumé aux herbes aromatiques (dolmadakia en grec), meilleure recette BIO disponible actuellement : feuilles de vigne tendres et riz cuit à point. Conserve de dix dolmadakia à servir à l'apéritif, en entrée ou en garniture de plats. Arrosés de quelques gouttes de...

Fava de lathyrus, légumineuse proche de la fève réputée très digeste. Riche en fer, potassium, magnésium, vitamines B, C, E, acide folique et protéines. Elle sert à la préparation de la fameuse pâte homonyme servie en entrée.

Feuilles de vigne BIO sultanine à farcir.

Figues BIO séchées de l'île d'Eubée.