Sauge BIO 40g

Sauge BIO 40g

Aromate de la famille des Lamiacées connue pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, antivirales, astringentes, expectorantes, spasmolytiques et toniques.

Utilisée en cuisine pour l'assaisonnement des viandes (agneau, porc, veau, vollailes), de certains fromages et des vinaigres.

Utilisée en décoction pour la guérison des affections de la bouche (blessures internes, pharyngite, gingivite) et pour son action antibiotique et antifongique. En infusion, elle contribue au bon fonctionnement de l'estomac, du foie, de l'intestin, elle régule le cycle harmonal féminin et diminue les symptômes de la ménopause. Elle devient tonique et stimulante grâce à l'huile essentielle de rosmarin.

Des études récentes montrent ses effets hypoglycémique et équilibrant sur les taux de cholestérol (Aug 2013) et sa contribution à la prévention du cancer colorectal (14 Dec 2015).