

Née d'un mariage heureux d'oliviers Athinolia et Koronéiki élevés aux pieds du mont Taygetos, terroir oléicole renommé, LACONISM hérite des propriétés organoleptiques remarquables de ses nobles origines : robe onctueuse verte, nez herbacé aromatique, palais fruité aux notes de banane avec une finale un peu ardente à peine poivrée.
Equilibrée, végétale, verte, LACONISM est une huile généraliste très prisée des amateurs d'huiles fruitées douces.
Bidon métallique comprenant 75cl. d'huile d'olive extra vierge certifiée IGP Lakonia, 40% Athinolia et 60% Koronéiki, extraite à froid par des procédés exclusivement mécaniques et conditionnée sous ISO22000:2018 par le moulin à huile Skoura près de Sparte.
Origine : Skoura Sparte 23100 GRECE
Indices Qualité : acidité oléique 0,26% / K270=0,129 / K232=1,804 / ΔΚ=-0,0035 / Peroxyde=6,62Meq O2/Kg
Analyse Nutritionnelle pour 10g/11ml : Protéines 0g - Glucides 0g dont sucres 0g - Graisse totale 10g dont acides gras saturés 1,4g, monoinsaturés 8g, polyinsaturés 0,7g - Cholestérol 0mg - Fibres 0g - Sel 0g. Valeur énergétique 90Kcal.