

Née d'un mariage heureux d'olives Athinolia et Koronéiki cueillies aux pieds du mont Taygetos, LACONISM hérite les propriétés organoleptiques remarquables de ses nobles origines : robe onctueuse verte, nez herbacé aromatique, palais fruité aux notes de banane avec une finale légèrement ardente à peine poivrée.
Il n'y a pas de manière plus concise que LACONISM pour désigner une huile de Laconie aussi appréciée par les amateurs d'huiles fruitées équilibrées.
Bidon métallique comprenant 75cl. d'huile d'olive extra vierge certifiée IGP Lakonia, 40% Athinolia et 60% Koronéiki, extraite à froid par des procédés exclusivement mécaniques et conditionnée sous ISO22000:2018 par le moulin à huile Skoura près de Sparte.
Origine : Skoura Sparte 23100 GRECE
Indices Qualité : acidité oléique 0,26% / K270=0,129 / K232=1,804 / ΔΚ=-0,0035 / Peroxyde=6,62Meq O2/Kg
Analyse Nutritionnelle pour 10g/11ml : Protéines 0g - Glucides 0g dont sucres 0g - Graisse totale 10g dont acides gras saturés 1,4g, monoinsaturés 8g, polyinsaturés 0,7g - Cholestérol 0mg - Fibres 0g - Sel 0g. Valeur énergétique 90Kcal.