Huile d'olive biodynamique DIMAS 5L

95,00 €

(18,99 € Litre)

TTC
Disponible

DIMAS est le jus de fruits verts d'oliviers centenaires Manaki cultivés en biodynamie par Vassili Dimas sur les hauteurs de Corinthia. Produit depuis 1892, ce grand cru BIO offre des qualités organoleptiques remarquables : robe onctueuse vert pistache, parfum d'olives fraîches, fruitée en bouche aux sensations de fraîcheur qui s'éteignent dans une finale presque suave.

Idéale au petit déjeuner avec du pain ou à la cuillère, DIMAS parfume à merveille les légumes crus et cuits, légumineuses, pâtes, volailles, poissons, cakes et pâtisseries.

Quantité
0

Bidon métallique contenant 5L d'huile d'olive extra vierge biodynamique 100% Manaki millésime 2022 en provenance directe du producteur à Ellinohori Corinthia. Certifiée BIO par DIO (cf. onglet "Documents joints" pour les certificats et rapports d'analyses).

Indicateurs Qualité : acidité oléique 0,32% | K232=1,78 | K268=0,14 | ΔΚ -0,002 | Peroxydes 7,7mEq O2/kg | Polyphénols 233 mg/kg

Valeurs Nutritionnelles pour 15ml/14g (une cuillère à soupe) : Energie 119Kcal. Matières grasses 14g dont acides gras saturés 2g, monoinsaturés 11g, polyinsaturés 1g - Cholestérol 0mg - Sel 0g - Glucides 0g dont sucres 0g - Fibres 0g - Protéines 0g

DIM5T

Fiche technique

Variété Olives
Manaki (monovariétale)
Qualité
BIO Extra Vierge
Acidité Oléïque
0,32%
Certifications
BIO - DEMETER
Conditionnement
bidon métal 5L
Provenance
Ellinohori Corinthia
DDM
30-11-2024

Références spécifiques

Téléchargement

DIMAS Quality 2022

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DIMAS BIOCERT 2022-2023

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DIMAS Analyse Pesticides

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DIMAS Analyse Organoleptique

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DIMAS Analyse Chimique

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