Huile d'olive biodynamique DIMAS 5L non filtrée

DIMA5T

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DIMAS est le jus de fruits cueillis verts d'oliviers centenaires Manaki non irrigués, cultivés en biodynamie par Vassilis Dimas sur les hauteurs du mont Cyllène à Corinthia. Produit depuis 1892, ce grand cru BIO offre des qualités organoleptiques remarquables : robe onctueuse vert pistache, parfum d'olives fraîches, fruitée en bouche aux sensations de fraîcheur qui s'éteignent dans une finale presque suave.

Idéale au petit déjeuner avec du pain ou à la cuillère, DIMAS parfume à merveille les légumes crus et cuits, légumineuses, pâtes, révèle vollailes et poissons, revèle cakes et patisseries.

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Bidon métallique contenant 5L d'huile d'olive extra vierge BIO DIMAS en provenance directe du producteur à Ellinohori Corinthe GRECE. Extraite à froid d'olives 100% Manaki récoltées en novembre 2019 et conditionnée non filtrée par Vassilis DIMAS en janvier 2020. Certifiée BIO par DIO (cf. certificat et analyses publiées en bas de page).

Indicateurs Qualité à la mise en bouteille : acidité oléique 0,52% | K232=1,72 | K270=0,13 | ΔΚ -0,003 | Peroxides 7,7 mEq O2/kg

Valeurs Nutritionnelles pour 15ml/14g (une cuillère à soupe) : Energie 119Kcal. Matières grasses 14g dont acides gras saturés 2g, mono-instaturés 11g, polyinstaturés 1g. - Cholestérol 0mg - Sel 0g - Glucides 0g dont sucres 0g - Fibres 0g - Protéines 0g.

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Huile d'olive biodynamique DIMAS 5L non filtrée

Huile d'olive biodynamique DIMAS 5L non filtrée

DIMAS est le jus de fruits cueillis verts d'oliviers centenaires Manaki non irrigués, cultivés en biodynamie par Vassilis Dimas sur les hauteurs du mont Cyllène à Corinthia. Produit depuis 1892, ce grand cru BIO offre des qualités organoleptiques remarquables : robe onctueuse vert pistache, parfum d'olives fraîches, fruitée en bouche aux sensations de fraîcheur qui s'éteignent dans une finale presque suave.

Idéale au petit déjeuner avec du pain ou à la cuillère, DIMAS parfume à merveille les légumes crus et cuits, légumineuses, pâtes, révèle vollailes et poissons, revèle cakes et patisseries.

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