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Vinaigre Agiorgitiko BIO à la cardamome & aux 3 poivres

VACP25STF

Nouveau

Vinaigre de vin rouge obtenu de raisins mûrs BIO du fameux vignoble Agiorgitiko. Une vinification classique sans additifs et sous température contrôlée, fait naître un vin aux arômes de fruits et d'épices et à la couleur rubis caractéristique, qui sera lentement transformé en vinaigre par dispense contrôlée d'air.

De la cardamome entière et un mélange de trois poivres (vert, rouge et blanc) immergés dans le vinaigre autant que nécessaire, lui conféreront son bouquet aromatique inimitable et son goût épicé caractéristique.

Idéal pour les marinades de viandes rouges.

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5,80 €

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Bouteille de verre dorica contenant 25cl de vinaigre de vin rouge BIO Nemea AOP produit et mis en bouteille sur le terroir par Sofia tis Physis, certifiée BIO selon règlement CE834/2007, ISO9001:2008 et ISO22000:2005 pour son système d'assurance qualité.

Ingrédients : vinaigre de vin rouge issu de vignobles AOP Neméa. Extraits naturels de cardamome et de poivres BIO.

Profil organoleptique : Couleur rouge avec des reflets marron. Arômes de cardamome et de fruits rouges. Goût acide épicé vif. Arrière-goût de fruits secs et de roquette sauvage.

Acidité 6%

Origine : Koutsi Neméa 20500 GRECE

Poids brut 550g

A conserver à un endroit frais et à l'abri de la lumière. A consommer de préférence avant Janvier 2022.

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Vinaigre Agiorgitiko BIO à la cardamome & aux 3 poivres

Vinaigre Agiorgitiko BIO à la cardamome & aux 3 poivres

Vinaigre de vin rouge obtenu de raisins mûrs BIO du fameux vignoble Agiorgitiko. Une vinification classique sans additifs et sous température contrôlée, fait naître un vin aux arômes de fruits et d'épices et à la couleur rubis caractéristique, qui sera lentement transformé en vinaigre par dispense contrôlée d'air.

De la cardamome entière et un mélange de trois poivres (vert, rouge et blanc) immergés dans le vinaigre autant que nécessaire, lui conféreront son bouquet aromatique inimitable et son goût épicé caractéristique.

Idéal pour les marinades de viandes rouges.

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