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Huile d'olive IGP Lakonia ORIGINES 5L
(12,54 € Litre)
Née d'un mariage heureux d'olives Athinolia et Koronéiki élevées aux pieds du mont Taygetos, ORIGINES hérite les propriétés organoleptiques remarquables de ses nobles origines : robe onctueuse verte, nez herbacé aromatique, palais fruité aux notes de banane avec une finale légèrement ardente à peine poivrée.
Nous vendons la récolte 2024-25 d'ORIGINES sous label LACONISM, nom qui désigne l'origine et l'excellence qui se passe de commentaires superflus ! Recherchée par les amateurs d'huiles d'olive équilibrées, LACONISM est l'huile d'olive généraliste idéale.
Bidon métallique comprenant 5L d'huile d'olive extra vierge certifiée IGP Lakonia, 40% Athinolia et 60% Koronéiki, extraite à froid par des procédés exclusivement mécaniques et conditionnée sous ISO22000:2018 par le moulin à huile Skoura près de Sparte.
Origine : Skoura Sparte 23100 GRECE
Indices Qualité : acidité oléique 0,26% / K270=0,129 / K232=1,804 / ΔΚ=-0,0035 / Peroxyde=6,62Meq O2/Kg
Analyse Nutritionnelle pour 10g/11ml : Protéines 0g - Glucides 0g dont sucres 0g - Graisse totale 10g dont acides gras saturés 1,4g, monoinsaturés 8g, polyinsaturés 0,7g - Cholestérol 0mg - Fibres 0g - Sel 0g. Valeur énergétique 90Kcal.
Fiche technique
- Appellation Origine
- IGP Lakonia
- Variété Olives
- Athinolia & Koronéiki
- Qualité
- Extra Vierge
- Acidité Oléïque
- 0,26%
- Certifications
- IGP - ISO22000:2018
- Conditionnement
- bidon métallique 5L
- Provenance
- Sparte
- Date de durabilité minimale
- 30-11-2026