Ce vinaigre balsamique aux arômes complexes de vanille et d'épices est en fait du vinaigre doux BIO Agiorgitiko vieilli trois ans en fût de chêne français. Idéal pour les marinades des viandes rouges et des poissons gras, pour les salades avec des fruits secs ou demi secs ou comme ingrédient dans...

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Haricots secs "oeil noir" BIO pour salades.

Olives Amfissa BIO sans sel, à l'huile d'olive avec un peu de vinaigre.

Bouchées sucrées de farine de blé BIO aux amandes et au jus d'orange. A consommer de préférence avant le 2 avril 2022.

Miel de Pin récolté au mont Taygetos (Péloponnèse), extrait à froid et conditionné sans traitement. Robe ambrée fluide, arôme intense, le miel de pin a des vertus apaisantes et favorise le sommeil.

Throumba est l'appellation d'origine protégée des petites olives noires produites à l'île de Thassos qui ont la particularité de désamériser sur l'arbre. Elles sont servies principalement à l'apéritif.

Paximadi de farine de blé BIO. Riche en protéines. Sans conservateurs. A consommer de préférence avant le 6 Juin 2023.

Haricots secs plaki de Pespes (Kastoria).

Vinaigre de vin rouge BIO d'appellation d'origine protégée Nemea, issu du fameux vignoble Agiorgitiko dont il hérite les arômes et la couleur rubis caractéristique. S'accorde parfaitement avec les salades tendres, les gibiers et les viandes rouges. Excellent en vinaigrette d'huile de noix....

DIMAS est le jus de fruits verts d'oliviers Manaki cultivés en biodynamie (non irrigués et non traités) par Vassilis Dimas sur les hauteurs de Elinohori Corinthia. Produit depuis 1892, ce grand cru BIO offre des qualités organoleptiques remarquables : robe onctueuse vert pistache, parfum d'olives...

Herbe aromatique utilisée pour l'assaisonnement des salades vertes. Très appréciée en infusion pour ses vertus digestives, apaisantes et relaxantes et son parfum citronnelle.

Miel d'Eucalyptus récolté près de Sparte (Péloponnèse), extrait à froid et conditionné sans traitement. Robe jaune claire fluide, riche arôme de menthe, saveur verte boisée caractéristique, ce miel reste liquide pendant plusieurs mois. Antiseptique des bronches et des voies respiratoires, le miel...

Cuites entières avec du moût de raisin, les mûres sont réduites en marmelade. On y ajoute du vinaigre rouge Agiorgitiko et le mélange reste dans une citerne inox jusqu'à ce que l'extraction des arômes et des saveurs des mûres soit achevée. Il résulte un vinaigre aigre-doux parfaitement équilibré,...

Savon liquide à l'huile d'Olive extra vierge BIO et à l'huile de Coco BIO, parfumé à l'huile essentielle de Lavande. Les propriétés adoucissantes, émollientes, hydratantes et protectrices pour la peau de la première, conjuguées aux facultés moussantes, apaisantes, nourrissantes et réparatrices de...

Savon liquide à l'huile d'Olive extra vierge BIO et à l'huile de Coco BIO, parfumé à l'huile essentielle de Pin. Les propriétés adoucissantes, émollientes, hydratantes et protectrices pour la peau de la première, conjuguées aux facultés moussantes, apaisantes, nourrissantes et réparatrices de la...

Herbe du bouquet garni, utilisée en infusion dans les plats en sauce, les ragoûts, soupes, veloutés, ratatouilles ou avec les viandes grillés et l'agneau en particulier, les poissons, les tomates, les légumes. Utilisé également pour remonter les desserts fruités ou pour aromatiser l'huile d'olive...

Savon liquide à l'huile d'Olive extra vierge BIO et à l'huile de Coco BIO, parfumé à l'huile essentielle de Lavande. Les propriétés adoucissantes, émollientes, hydratantes et protectrices pour la peau de la première, conjuguées aux facultés moussantes, apaisantes, nourrissantes et réparatrices de...